前回に引き続き、ＢＲＡＵＮのマルチクイック９です。
次男が芋けんぴが食べたいというのでチップス型の芋けんぴ作ってみました。
スライスに使う刃がこちら⇩
これを付属の部品（フードプロセッサーの内ふたのようなもの）に取り付けます。
さらに蓋をして本体とサツマイモをセット
丸ごとは入らなかったので半分にカットして入れました。
サツマイモを抑える部品を上に置いていざスイッチオン。
ブイーンと約3秒。
サツマイモ半分のスライスが完了です。早！！
めちゃくちゃ早いです。
しかも直接刃が手に当たることはないので怪我をすることもありません。
本当に簡単で早い！！
こんなことなら早く購入しておけばよかった・・。
このサツマイモをしばらく水にさらして芋けんぴチップスを作っていきます！
芋けんぴの作り方は下記の通り。
- さつまいも・・中一本
- 砂糖・・大さじ２
- 水・・・大さじ１
さつまいもを１７０度の油で揚げてフライパンに砂糖、水を入れ砂糖が溶けたら火を止めて
揚げたさつまいもに絡めます。
以上。簡単に芋けんぴの完成です。
子供達もぱくぱく食べてくれました。
スライサーのお手入れも簡単。
電気製品部分の本体は汚れないのでそのまま
他の部品は全て簡単に分解出来て、水でバシャバシャ洗えます。
刃の部分だけ慎重に洗うだけです。
使うときも、手軽に使えて手軽に洗えてとっても便利です。
また芋けんぴチップス作ろー♪
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