この前、子供たちがご近所の方から絞り出しクッキーをもらって帰ってきました(^^)
とてもお料理上手な方なのでもらってきた絞り出しクッキーもとってもおいしい!
次男がおいしいおいしい!これ、作り方教えてもらった方がいいよ!と言っていたので
レシピいただきました(^^)♪
早速挑戦してみましたが、実は絞り出しクッキー初めての挑戦でした。
感動したのが、絞り出し袋の中に全部生地を入れるので汚れない!
型抜きクッキーに比べてキッチンが汚れない!最高です!
そして焼ける表面積が多いからかとってもサクッサクに仕上がっておいしいです!
真ん中にはご近所の方の真似をして製菓用ゼリーを乗せて可愛らしいクッキーに仕上がりました(^^)
![](https://choco-mountain.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_2378-768x1024.jpg)
いろんな絞り出しの形に挑戦しましたよ(^^)
子供達もおいしいおいしいと食べてくれました!
うれしかったのが、『僕、クッキーあまり好きじゃない』という子供のお友達が『おいしい!』と食べてくれたこと(^^)
私に『これおいしい!』と報告してくれました。
レシピを教えてくれたご近所の方に感謝♪
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