先日作った絞り出しクッキー。
また食べたくなって作ることにしました。
生地を作って、さぁ絞り袋に。何個なくしたかわからない絞り出し金口も新しく購入しました。
しかし・・・絞れない・・・。
生地の水分が少ないのか金口から一向に生地が出てこない。
コーラック混ぜたら出てくるかしらってくらい出てこない。（こら）
卵が小さかったのかな・・。気温のせい？？
前回はすごくうまく絞り出せたのに・・。
仕方なく絞り出しはあきらめて型抜きクッキーにしました😊
子供たちに 『やりたかったなー』と言われるかな🤔
この前、買った星形の型抜き。（先が少し丸くなっていてかわいい）
やけたやけた～💕って、あれ？ココア味なんて作ったっけ・・。
いや違う。焦げたのよ。
でも、苦くなる寸前だったのでセーフ。
型抜きで焼く場合は厚さがないので少し短めの時間でオーブンから出してよさそう。
たくさん焼けました😄
奥にある天板の生地の塊は猫の肉球型。上手に使いこなせなくて１つで断念・・。
末娘が幼稚園からの帰り道、いつも『今日のおやつはなに？？』と聞いてくるので
『今日はクッキー焼いたよ！』と言ったら走って家に帰りました🏃♀️
学校帰りに手袋を片方失くして、帰ってきて泣いてしまった次男もクッキーを食べて落ち着き、
胃袋ブラックホール状態の長男は夜ご飯を食べた後、学校の課題をやりながら『めっちゃおいしい！とまらん！！』と残りを全部食べてしまいました😋
また作らないとね。
クッキーはさっと作れてみんなに喜ばれていいですね・・・あ！！！！
夫は食べたのかしら・・・？？
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