くるみの殻は無心に割る

くるみを貰いました。

美味しいクルミパンを食べるべく、がんばって殻を割ります。

・・・といっても、固く閉じた殻を力業で割るのは難しいし、専用の器具もない。

そんな方は、くるみを水につけて一晩おきましょう！

朝になったらやわらかく・・はなってないですが、水気を切ってフライパンでから入りします。

するとこんな風に少し隙間ができるのでそれをひたすらこじ開けて（意外と簡単に半分になります。）

中身を取り出します。

これって中身をなるべくそのままの状態で取り出したくてがんばってしまいます。

まるっと出すことができた時は最高に達成感あります。（パンを焼くときに砕くのですが・・）

『うほほ！』と独り言を言いながら無心に進めていきます。

するとほわんと血のようなにおい。

くるみのにおいかな。。

いえ、違います。

親指が切れてます。

くるみの殻は硬いので素手で割ったりしてるとうっかり切れるので注意です。

あー年度末は色々と提出しないといけない書類とか色々と色々と行事も多くて大変だなーと考えてたら終わりました。

けど午前中いっぱいかかりました。疲れたー。

１５０ｇ位になりました♪

薄皮はトースターで２分位トーストして爪楊枝でちょいちょいしたらきれいに取ることができます！

パン焼くの楽しみ♪