今日は私の大好きなお友達からお魚を頂きました♪
この方がお魚を持ってピンポーンって来てくれるとお魚と一緒に元気まで置いて行ってくれます(^^)
ほいほいほいっとスーパーではお高い値段で売ってる魚をくれるので毎回びっくりしてます。
今回は『煮つけとフライがおすすめ』と三匹頂きました。
![](https://choco-mountain.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_2505-768x1024.jpg)
何の魚か不明・・。
一生懸命、魚の特徴を見ながらググってもなかなか答えが出てこない。
『おでこ広い 青い 魚』でどうもこれはシイラではないかと・・。
『黄色い線 青い斑点 赤い 魚』でどうもこれはタイの仲間か・・?
![](https://choco-mountain.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_2506-768x1024.jpg)
煮つけ用とフライ用にさばきました。
家の空気が魚屋になる(笑)
フライ用は冷凍して今夜は煮魚でございます。
釣りたての魚めっちゃんこおいしい!!!ほんっとうにおいしい!!
刺身にしてもおいしい。焼いてもおいしい。煮てもおいしい。揚げてもおいしい。
パックの魚と全然違うのでびっくりです。
ありがとうございました。ご馳走様でした。
調理後の写真撮り忘れた・・。
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